第11章 汤面 (第1/2页)
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对于云桂一能卖出这么多钱，林清河还有些不相信，那个山楂果酸的很，真的有人买吗？
但看着云桂一的神情又不像作假。
“清河，你帮我生火，我炸些猪油。”
云桂一觉得油太贵了，要十八文一斤呢，肥猪肉是十二文一斤，她买了三斤肥肉，大约可以炸出两斤半左右的猪油。
想想都是猪油划算。
林清河生火，云桂一开始干炒肥肉。
随着翻炒的时间和加热，肥肉里的油开始渗出来了。
云桂一找了几个罐，分别按照榨油的时间和程度装了起来。
比较清的猪油放一个罐，火候比较老的猪肉放一个罐，这样装下来都有三罐了！
“你尝尝味道。”
云桂一把油都盛出来之后，锅里就剩下了猪油渣。
林清河吃了一块，酥酥脆脆的，还有肉香，油渣里面还透着一点盐味。
没忍住，他又吃了一块。
“好香。”
林清河盯着那锅猪油渣，口水差点没从眼睛里流出来。
“今天我们就吃个够！”
云桂一已经迫不及待了，她处理好瘦肉和竹笋，用油来爆香出锅。
用买回来的干料调了一个简单的酱，把云耳烫熟，淋上去拌着吃。
最后才开始熬汤。
猪骨头和香菇一起下锅煮，云桂一在汤上面蒸了米饭。
这次的蒸米饭，云桂一没有抠搜，而是放足了两个人的份。
一碗猪油渣，一碗竹笋炒肉，一碗凉拌云耳…
林清河凑近些，闻了又闻，可怜巴巴地望着。
“你把饭端出来吧，汤得继续熬，我们先吃饭。”
林清河就等这句话了，赶紧起身端饭。
云桂一这副身体消耗大，吃的比自己前世还多，相当于前世成年男人的饭量。
没想到林清河平时斯斯文文的，现在吃饭也变得狼吞虎咽，一点不比云桂一吃得少。
一阵风卷残云，灶台上的饭菜被两人一扫而空。
“桂一，你做饭真好吃，以前我怎么不知道你还有这手艺。”
林清河拍了拍吃撑的肚子，对云桂一的厨艺赞不绝口。
“嗐，我不知道的事情多着呢，以后我一定让你吃上更多的美食，不会再让你饿肚子。”
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